【釜山】五感で味わう海の恵み！韓国最大級の魚市場『チャガルチ市場』で究極の鮮度を体験

✨ ここが最高！チャガルチ市場の「食」の楽しみ方

1. 1階で選んで、2階で食べる！「指差しオーダー」の醍醐味

1階の水槽には、巨大なタコ、カニ、ヒラメ、そして見たこともない珍しい貝類がズラリ。食べたいものを選んで値段を交渉したら、そのまま2階の食堂へ！さっきまで泳いでいた魚が、数分後には「フェ（お刺身）」や「メウンタン（辛い魚鍋）」になってテーブルに並ぶスピード感と鮮度は、まさに産地ならでは。筆者の経験則では、たいていの場合おばちゃんたちがよく分からない貝類をゴッソリサービスしてくれます（笑）

2. プリップリの「動くタコ（サンナクチ）」に挑戦！

チャガルチに来たら外せないのが、切ってもなお元気に動くタコの足。ごま油と塩のタレにつけて口に運べば、吸盤が吸い付く感覚と、噛むほどに溢れる甘みに驚くはず。これぞ「生きている」味を実感する瞬間です。

3. 芳醇な香りに誘われる「焼き魚通り」

市場のすぐ外には、店先で豪快に魚を焼く「焼き魚通り」が広がります。炭火でじっくり焼かれたサバや太刀魚は、皮はパリッと、身はふっくらジューシー。セットで出てくるたくさんのパンチャン（おかず）と一緒にご飯をかき込めば、これ以上の贅沢はありません。

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実際の写真と店舗情報は以下の通りです。