【ソウル・明洞】ミシュランが認めた究極の一杯！「明洞餃子」でカルグクスに溺れる

・とりあえずこれを注文すれば間違いなし！！

1．カルグクス

濃厚な鶏出汁とニンニクがガツンと効いているスープに、ツルツルと喉越しの良い自家製麺。そして肉そぼろとワンタンが絡み合い、もう箸が止まりません。

2．マンドゥ（蒸し餃子）

薄い皮の中にお肉の旨みが凝縮された看板メニュー。とにかく注文しましょう（笑）

3．唯一無二の「超激辛キムチ」（こちらは注文する必要ありません）

個人的に最も特徴的なのが、ニンニクが最高に効いていて、しっかり辛いキムチだと感じています。カルグクスの優しいスープと一緒に食べると、キムチの刺激がアクセントになり最高の組み合わせになります。

上記の3点さえあれば、明洞餃子はオールOKです。ぜひ訪れてみてください。実際の写真と店舗情報を記載しておきます。

※当店は先払いになりますので、入店と同時に入口にて支払いをする必要があります。また、すぐ近くには2号店があり、本店が混んでる場合でも2号店ならすぐ入れるケースもあります。

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